虾皮冬瓜
冬瓜可是减肥的好东西,吃油腻的时候我最喜欢吃冬瓜了!为了小胖的健康着想,我这个星期做饭都本着简单清淡的原则了!不过呢,小胖也好养,什么都吃! |
【食材与调料】
【主料】冬瓜400g,虾皮60g |
【辅料】小葱适量,油适量,盐适量,鸡精适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.冬瓜去皮,去瓤,切成均匀的片状。 |
![]() | 2.炒锅放油,烧热后放入切好的蒜末和葱段。 |
![]() | 3.放入冬瓜,翻炒。 |
![]() | 4.加入准备好的虾皮,翻炒几下。 |
![]() | 5.然后放入适量的盐,翻炒至冬瓜变的微软。 |
![]() | 6.待冬瓜熟好后,放入适量的鸡精,翻炒几下出锅即可。 |
【虾皮冬瓜做法小贴士】
虾皮里面有些盐分了,加盐的时候要注意量的把握。 |