虾皮拌菜心
| 虾皮炒菜味道真是好极了，今天这个青菜就用虾皮来拌的。吃虾皮还能补钙，青菜美容，补充维生素，这样搭配的菜心特别鲜美好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】菜心500g |
| 【辅料】油适量，蚝油适量，生粉适量，水适量，虾皮15g |
【制作步骤】
 | 1.准备虾皮和蚝油 |
 | 2.菜心剪好洗净用放入煮好开水的锅内 |
 | 3.加点油 |
 | 4.烫熟后捞起 |
 | 5.摆好盘 |
 | 6.锅内热油炒香虾皮 |
 | 7.炒香后再加入用蚝油、生粉、水调好的调味料 |
 | 8.炒开后关火 |
 | 9.再把烧好的汁均匀的淋在菜心上面 |
【虾皮拌菜心做法小贴士】
| 烫菜的过程中加入一点油会使菜叶子更加的翠绿好看。 |
