菜心蟹味菇炒面
| 前几天跟乌冬面杠上了，现在又跟炒面杠上了，也许因为简单易做而又美味吧！！！O(∩_∩)O哈哈~十几分钟就搞定，饿了就来一份，这可是懒人必备哦。 |
【食材与调料】
【主料】菜心135g，蟹味菇125g，面条100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：菜心、蟹味菇、面条。 |
 | 2.将菜心洗净。 |
 | 3.放在案板上切开，待用。 |
 | 4.将蟹味菇去根清洗一下，捞出待用。 |
 | 5.将面条下入沸水中焯开，1—2分钟捞起。 |
 | 6.用凉水过凉，待用。 |
 | 7.烧锅倒油烧热，下入切好的菜心翻炒翻炒至断生。 |
 | 8.接着，合入清洗好的蟹味菇和焯好的面条翻炒翻炒。 |
 | 9.然后，加适量的生抽。 |
 | 10.加适量的盐。 |
 | 11.调味炒匀，即成。 |
 | 12.出锅、装盘，就可以吃吃喽。 |
【菜心蟹味菇炒面做法小贴士】
| 小贴士有了蟹味菇就不要加鸡精或味精了。 |
