菜心炒肉末
| 去菜市场买菜，看到菜心特别新鲜，就买了一把回来炒着吃，味道还不错，菜心很嫩，很下饭。 |
【食材与调料】
【主料】菜心300g，猪肉末80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，蚝油1匙 |
【制作步骤】
 | 1.锅热油，下入蒜末煸炒出香味。 |
 | 2.加入肉末，炒至变色。 |
 | 3.加入菜心，炒至断生。 |
 | 4.加入1匙蚝油，上色提味。 |
 | 5.加入适量盐调味。 |
【菜心炒肉末做法小贴士】
| 小贴士加入蒜末，味道更香。 |
| 去菜市场买菜，看到菜心特别新鲜，就买了一把回来炒着吃，味道还不错，菜心很嫩，很下饭。 |
【主料】菜心300g，猪肉末80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，蚝油1匙 |
| 1.锅热油，下入蒜末煸炒出香味。 |
| 2.加入肉末，炒至变色。 |
| 3.加入菜心，炒至断生。 |
| 4.加入1匙蚝油，上色提味。 |
| 5.加入适量盐调味。 |
| 小贴士加入蒜末，味道更香。 |
