西芹蛋炒饭

01-04 投稿:雨落芙蓉
最近喜欢上了吃炒饭,每次蒸米饭都要多蒸一些,留着做炒饭。今天将西芹与鸡蛋搭配一下,做了这份香喷喷的西芹蛋炒饭,鲜香可口,味道很不错呢!

【食材与调料】
【主料】西芹50g,鸡蛋1个,米饭1碗
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,蒜瓣适量

【制作步骤】
西芹蛋炒饭 1.西芹切碎
西芹蛋炒饭 2.蒜瓣切碎
西芹蛋炒饭 3.坐锅,放油,炒香蒜碎
西芹蛋炒饭 4.磕入鸡蛋,炒熟
西芹蛋炒饭 5.放西芹
西芹蛋炒饭 6.翻炒一会儿
西芹蛋炒饭 7.放米饭,翻炒均匀
西芹蛋炒饭 8.放盐、酱油,翻匀出锅
西芹蛋炒饭 9.装盘

【西芹蛋炒饭做法小贴士】
米饭最好是隔夜饭。

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