西瓜蛋糕
好看好玩还很健康的蛋糕,纯天然色素,给儿童吃没有问题。 |
【食材与调料】
【主料】低筋粉30g |
【辅料】红曲米粉适量,抹茶粉适量,塔塔粉适量,巧克力酱适量 |
【制作步骤】
1.准备好原材料 | |
2.蛋清蛋液分离,蛋黄与面粉、泡打粉混合搅匀,分成两份 | |
3.一份放入红曲米粉搅匀 | |
4.一份放入抹茶粉搅匀 | |
5.蛋白加入塔塔粉打发至干性 | |
6.面糊与蛋白混合,装入模具 | |
7.170度20分钟出炉,然后用一个杯子或碗量好尺寸,切出一个环 | |
8.将红色的瓤放入绿色的环,点上巧克力即可 | |
9.完成 |
【西瓜蛋糕做法小贴士】