香葱咸蛋卷的做法,怎么做香葱咸蛋卷好吃,做香葱咸蛋卷需要哪些食材?-优卡食谱网

吃过某个大品牌的香葱咸蛋卷，很不错。血糖偏高的婆婆对它很感兴趣，让我试试自己做。于是我用婆婆自己种的盆上葱，摸索着做了Q猪宝宝独家品牌的香葱咸蛋卷，呵呵~婆婆，太婆都说好吃，大赞一番~

【食材与调料】

【主料】低筋粉70克，玉米油70克，细砂糖20克，盐4克，香草精1/8小勺，鸡蛋2只

【辅料】葱10克

【制作步骤】

	1.首先将两个全蛋，盐，糖加入到深盘里，拌至糖盐溶解。
	2.然后加入玉米油，搅拌均匀。
	3.接着加入1/8小勺的香草精，主要是用来掩盖玉米油的味道，没有的可以不加。
	4.接着筛入低筋粉，拌至没有干粉。
	5.然后加入切碎了的葱花。
	6.拌均匀，这就是蛋卷糊。
	7.蛋卷磨具在燃气炉上烧热后勺入一勺面糊，合上蛋卷机。
	8.正反面轮流热烤，每半分钟打开观察，蛋卷变成金黄色即可用筷子卷起。
	9.在冷却架上冷却后马上密封保存。