Mojito鸡尾酒
| 夏天还没来，就开喝了，谁叫春季来，薄荷正长呢。平时我是很少喝酒的，不过mojito入口实在是太棒了，很清新，不过鸡尾酒最擅长就是欺骗，酒精浓度虽然不高，但是喝一杯下去，脸上会泛起红晕。“Mojito”诞生于1910年的古巴。美国作家海明威（Ernest Hemingway）在古巴首都哈瓦那居住时，经常挂在嘴边的一句话就是“我的Daiquiri在La Floridita（哈瓦那著名酒吧），我的Mojito在Bodeguita（哈瓦那著名酒吧）”。可见其对这两款鸡尾酒的喜爱。“Mojito”的名字来源于西班牙语中带有酸橙汁口味的莫霍少司（Mojo Sauce），而“Mojo”这个词来源于西班牙语中的动词“Mojar”，意思是“弄湿”。 |
【食材与调料】
【主料】黑朗姆25ml，苏打水150ml，青柠1/2个，鲜薄荷1枝 |
| 【辅料】糖2小勺，碎冰适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.用苏打水冷冻做冰块是习惯，用普通冰块也是可以的，备用 |
 | 3.薄荷洗净，放入清水中浸泡一会儿，取下嫩尖，余下的部分加入白砂糖混合，可以捣碎味道更出来，只是比较不好看，薄荷多些更好喝 |
 | 4.薄荷和糖放入杯中，青柠切角，挤出果汁，并把青柠角也放入杯中 |
 | 5.倒入朗姆酒，不胜酒力所以用了25ml，普通可用45ml |
 | 6.再倒入苏打水 |
 | 7.放入适量冰块，可以在加入朗姆酒前放入碎冰，最后用薄荷的嫩尖装饰即可 |
【Mojito鸡尾酒做法小贴士】
| 小贴士1.用苏打水冷冻做冰块是我的习惯，用普通冰块也是可以的 2.薄荷加入白砂糖混合时，可以捣碎味道更出来，只是比较不好看 3.有的mojito是青柠和柠檬各1/4的分量，所以配料都可以按自己喜欢好更改，多酒少酒，多冰少冰，多糖少糖，多薄荷少薄荷都是可以的 |
