无水无油土司
| 无水无油超健康土司，做一次，可以和老公吃三天，早上喝点自己做的豆浆，或者牛奶，配上清爽的土司，是外面任何一种食物都比不上滴。如果不喜欢白土司，还可以加点蔓越莓干一起制作，或者吃的时候涂点自己做的果酱。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉530g，土鸡蛋3个，纯牛奶200g，白糖50g，盐3g，酵母5g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉,酵母，投入面包机，和面40分钟 |
 | 2.关掉电源，用保鲜膜包着面包桶发酵，约一个多小时，用手按出小洞，但是并木有塌陷，就是好了。 |
 | 3.分成6份，滚圆，包保鲜膜静置10分钟 |
 | 4.擀成长舌形，折起来 |
 | 5.包保鲜膜继续静置10分钟 |
 | 6.再擀开，卷起 |
 | 7.放进土司盒，包保鲜膜，进烤箱发酵 |
 | 8.发酵至9分满就差不多了 |
 | 9.烤箱预热，175度，40分钟即可 |
【无水无油土司做法小贴士】
| 牛奶别一次放完，看自己面粉的吸收性适当调整 |
