红枣水果羹

01-07 投稿:疯娘子
水果羹在我的印象中是一道很经典的甜点,而且还是多吃不会胖的甜点额……对于既喜欢吃水果又喜欢吃甜点的我来说是个很好的选择啊~

【食材与调料】
【主料】糯米粉150g,小米2勺,红枣15颗
【辅料】橘子1个,苹果1个,白糖适量

【制作步骤】
红枣水果羹 1.把红枣全部去核
红枣水果羹 2.橘子用盐水洗净,剥开去茎
红枣水果羹 3.留少许橘子皮切丝备用
红枣水果羹 4.苹果去皮切丁备用
红枣水果羹 5.糯米粉加水揉成面团
红枣水果羹 6.搓成差不多大小的圆子
红枣水果羹 7.锅中装入适量的水,倒入洗净的小米和橘子皮丝
红枣水果羹 8.待煮开后加入红枣再煮5分钟左右
红枣水果羹 9.再加入苹果丁煮1分钟左右
红枣水果羹 10.加入小圆子
红枣水果羹 11.加入一勺白糖(我家冰糖用完了,不然用冰糖口感会更好)
红枣水果羹 12.最后加入橘子瓣煮个一分钟就可以了

【红枣水果羹做法小贴士】
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。

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