五花肉烧甲鱼
| 因为米宝的外公钓鱼总能钓到甲鱼，所以米宝小时候也吃了不少，关键是他们都还十分喜欢这个味道呢！呵呵看来天生两个小吃货呀，喜欢吃有味道的食物呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】甲鱼1只，五花肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，冰糖适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，生姜适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切片 |
 | 2.甲鱼杀完后切块 |
 | 3.准备足量的生姜和蒜头 |
 | 4.锅内少许油煸五花肉至出油 |
 | 5.加入3炒香即可 |
 | 6.再加入2炒匀 |
 | 7.加入料酒翻炒入味 |
 | 8.加入老抽和盐后炒匀 |
 | 9.加入适量清水和冰糖一起烧 |
 | 10.至水快收干时淋入少许生抽即可 |
【五花肉烧甲鱼做法小贴士】
| 加入适量冰糖即调味又增亮 |
