白菜豆腐饺子
| 元旦放假没有回家，本来越好和朋友去八大处玩的，新年新气象，一定有个美好的开始...可是早晨当我坐上车发现手机有个朋友半夜发来的短信，她说她感冒发高烧了...取消活动..呜呜呜，我都已经坐上车了，不知道公交车的目的地在哪里...我也不知道要从何处下车...哈哈，后来路过紫竹院的时候，灵机一动还是去公园转转吧，都出来了不能浪费了啊...玩了很久，该吃午饭了，自己跑呷哺去吃了一个人的新年大餐...去之前回了趟家，用面包机和面了...准备包饺子，可是等我吃完呷哺的时候发现自己后悔了，可是面都和了...硬着头皮包吧....做的过程中才发现，拍图还真费事... |
【食材与调料】
| 【主料】白菜500g，豆腐300g |
| 【辅料】油50g，盐10g，粉条30g，葱花10g，蒜5g |
【制作步骤】
 | 1.面粉加适量的水揉成面团后饧发二十分钟 |
 | 2.准备白菜豆腐馅 |
 | 3.饧发好的面团搓成长条 |
 | 4.切出大小合适的将剂子 |
 | 5.剂子一个个擀成饺子皮 |
 | 6.把饺子皮中间放上馅 |
 | 7.包起来 |
 | 8.把饺子皮逐个包饺子 |
 | 9.包好的饺子 |
 | 10.起锅烧水 |
 | 11.水开锅了，马上就煮好了 |
 | 12.饺子出锅了~~可以吃了 |
【白菜豆腐饺子做法小贴士】
| 用心包好每个饺子，吃的比较幸福 |
