娃娃菜炖排骨汤
这个菜,可以当汤喝又可以当菜吃,很不错的,汤很清甜,菜也软软的。娃娃菜具有消除疲劳,解渴利尿,增强抵抗力,帮助消化等功效,热量又低,吃了又不胖。做法也简单。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜1棵,排骨200g |
【辅料】盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.把排骨先焯下水。 | |
2.在把焯好的排骨加入清水煮,加点盐。 | |
3.准备好娃娃菜。 | |
4.洗干净,我喜欢用手把它撕成整块的,大大的吃才过瘾,当然用切的也是可以的。 | |
5.排骨煮个20分钟左右加入娃娃菜一起煮。 | |
6.煮的差不多的时候加点盐。 | |
7.再加点鸡精,就可以起锅上桌了。 |
【娃娃菜炖排骨汤做法小贴士】
小贴士排骨要先炖一下,因为白菜还是比较容易熟的。 |