山楂糕
从小爱吃水果不吃饭 水果中最爱吃山楂了 上小学的时候经常用省下的钱买山楂糕吃 星期五买了2斤山楂 做了这个 咦 真好吃 星期一带到公司去给王姨尝尝 吼吼 |
【食材与调料】
【主料】山楂1000g |
【辅料】红薯淀粉70g,糖200g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好山楂 |
![]() | 2.把山楂从中间切开 去掉核 |
![]() | 3.慢慢挖啊挖 |
![]() | 4.把挖好的洗干净 |
![]() | 5.洗干净的 放到搅拌机里打碎 |
![]() | 6.打碎的山楂放到铁锅里 |
![]() | 7.小火慢慢的炒出水分 |
![]() | 8.放入糖粉 继续慢慢炒 |
![]() | 9.红薯淀粉加凉水调匀 |
![]() | 10.把淀粉水倒入锅中 继续炒 |
![]() | 11.模具垫保鲜膜 |
![]() | 12.把炒好的山楂酱倒入模具 放入冰箱冷藏2小时后 就可以吃了 |
【山楂糕做法小贴士】
挺简单 |