土豆胡萝卜炖排骨
| 排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨1000g，土豆2个，胡萝卜2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，香菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.将胡萝卜清洗干净切成小块 |
 | 2.将土豆去皮切成块 |
 | 3.将香菇洗净待用 |
 | 4.准备好姜蒜 |
 | 5.排骨过水去掉废血 |
 | 6.废血煮出以后，捞出肉清洗干净 |
 | 7.向热锅内加入葱花 |
 | 8.将排骨放入锅内翻炒 |
 | 9.加入胡萝卜和土豆翻炒 |
 | 10.准备好香叶桂皮 |
 | 11.将炒好的排骨加入压力锅内，加入香菇，花椒大料香叶桂皮，调到排骨档。 |
【土豆胡萝卜炖排骨做法小贴士】
| 排骨多焖一会，香味更好 |
