天使泡芙
| 美味泡芙自己做 |
【食材与调料】
【主料】黄油80克，面粉100克，鸡蛋液造量，糖少许 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.把水、油、糖放入锅中大火烧开 |
 | 2.一次性倒入面粉，用木铲翻拌成面糊 |
 | 3.慢慢加入蛋液搅拌一点一点加(当面糊呈图示状即提起铲子，面糊呈倒三角型，但不会落下时就不要再加蛋液了) |
 | 4.10将烤盘放入预热好的烤箱中烤10分钟，然后把温度降至180度再烤10分钟，最后将温度降至150度继续烤10分钟即可 |
【天使泡芙做法小贴士】
| 小贴士倒面粉要快 |
| 美味泡芙自己做 |
【主料】黄油80克，面粉100克，鸡蛋液造量，糖少许 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.把水、油、糖放入锅中大火烧开 |
| 2.一次性倒入面粉，用木铲翻拌成面糊 |
| 3.慢慢加入蛋液搅拌一点一点加(当面糊呈图示状即提起铲子，面糊呈倒三角型，但不会落下时就不要再加蛋液了) |
| 4.10将烤盘放入预热好的烤箱中烤10分钟，然后把温度降至180度再烤10分钟，最后将温度降至150度继续烤10分钟即可 |
| 小贴士倒面粉要快 |
