甜面包
| 面粉经过发酵使得发酵主食的营养价值大增，对于一些肠胃功能稍差、年老体弱、妇孺病患而言，面包与馒头一样都是大家的首选主食。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，牛奶225ml，黄油30g |
| 【辅料】盐适量，奶粉25g，酵母5g，鸡蛋50g，白糖60g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.将上步食材放入面包桶 |
 | 3.将面包桶放入面包机，选择和面菜单 |
 | 4.和好的面团 |
 | 5.加黄油和适量的盐，选择发酵菜单，发酵前有30分钟的和面时间，60分钟的发酵，发酵好的面团 |
 | 6.取出排气 |
 | 7.分成小剂子 |
 | 8.做成面包坯子，摆放在烤盘，放入烤箱发酵 |
 | 9.发酵好的面团 |
 | 10.刷蛋液，撒黑芝麻 |
 | 11.放烤箱中层，上下190度烤25分钟 |
 | 12.烤好的面包 |
【甜面包做法小贴士】
| 小贴士无 |
