糖醋山药排骨

10-29 投稿:搬个凳子看戏
孩子爱吃糖醋排骨今天加了一点山药,一起炖起来

【食材与调料】

【主料】山药200g,排骨500g
【辅料】油适量,盐适量,料酒5g,白糖5g,白醋6g,芝麻3g

【制作步骤】
糖醋山药排骨 1.排骨放水里
糖醋山药排骨 2.加入料酒煮三分钟
糖醋山药排骨 3.然后洗干净
糖醋山药排骨 4.锅里倒入油倒入排骨
糖醋山药排骨 5.煎至两面金黄
糖醋山药排骨 6.然后加入白糖
糖醋山药排骨 7.炒化后加入香醋
糖醋山药排骨 8.加入大料炒匀
糖醋山药排骨 9.然后加入水炖40分钟
糖醋山药排骨 10.30分钟后加入生抽在接着炖
糖醋山药排骨 11.山药切条
糖醋山药排骨 12.加入排骨里炒匀后加炖20分钟
糖醋山药排骨 13.炖至快收汁时加入芝麻
糖醋山药排骨 14.炒至放味即可
糖醋山药排骨 15.炒好装盘

【糖醋山药排骨做法小贴士】
小贴士跟糖醋排骨一样的做法

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