糖醋鲈鱼
鲈鱼是我最喜欢吃的鱼之一,因为其肉质鲜嫩然后没有很多鱼刺,烧糖醋的或者茄汁的都很好吃。这道糖醋鲈鱼非常美味哦。 |
【食材与调料】
【主料】鲈鱼1条 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,香醋适量,老抽适量,水适量,料酒适量,葱适量,生姜适量 |
【制作步骤】
1.鲈鱼洗净 | |
2.锅中倒油烧热 | |
3.放鲈鱼煎好两面 | |
4.放生姜、料酒,加水 | |
5.加老抽调色 | |
6.煮一会再加盐、糖、醋调味 | |
7.再煮至鲈鱼上色烧熟即可 |
【糖醋鲈鱼做法小贴士】
糖醋的比例可按个人喜好调配。 |
鲈鱼是我最喜欢吃的鱼之一,因为其肉质鲜嫩然后没有很多鱼刺,烧糖醋的或者茄汁的都很好吃。这道糖醋鲈鱼非常美味哦。 |
【主料】鲈鱼1条 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,香醋适量,老抽适量,水适量,料酒适量,葱适量,生姜适量 |
1.鲈鱼洗净 | |
2.锅中倒油烧热 | |
3.放鲈鱼煎好两面 | |
4.放生姜、料酒,加水 | |
5.加老抽调色 | |
6.煮一会再加盐、糖、醋调味 | |
7.再煮至鲈鱼上色烧熟即可 |
糖醋的比例可按个人喜好调配。 |