糖醋茭白

10-03 投稿:淡墨痕
茭白白白嫩嫩,惹人喜爱,光是茭白煮来吃就十分美味了。加点糖加点醋更是美味无比。

【食材与调料】
【主料】茭白300g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,糖适量,醋适量

【制作步骤】
糖醋茭白 1.茭白洗净,切块。
糖醋茭白 2.起锅,放油,炒茭白。
糖醋茭白 3.继续炒,炒至待茭白塌锅。
糖醋茭白 4.加入盐、酱油、糖、醋。
糖醋茭白 5.稍稍放点水,炒熟。

【糖醋茭白做法小贴士】
茭白要选白白的,这样的茭白比较嫩。

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