酸甜酥排
| 我们的目标就是~既有肉肉~又有~~维~~生~~素~~身体健康~哦耶~ |
【食材与调料】
| 【主料】排骨250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，姜适量，黑木耳适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，醋适量，料酒适量，白糖适量，蘑菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.木耳事先泡20MIN~完全蓬松即可~ |
 | 2.可爱的土豆哦~~削皮切成块吧。。 |
 | 3.蘑菇洗净~泡半个小时哦~ |
 | 4.之后将蘑菇切成块~ |
 | 5.将排骨放入料酒、糖、盐、醋~腌1H~ 之后放入油锅中小火煎成酥酥的黄黄的即可~ |
 | 6.加入酱油~盐~白糖~醋~料酒~淀粉~调汁~ |
【酸甜酥排做法小贴士】
| 排骨要小煎哦~因为是小排~所以会剪成酥酥的哦~ 胡萝卜和黄瓜要最后放哦~因为很容易变得口感不好呀~ |
