酸甜冬瓜汤
| 在这个菠萝成熟的季节！来份酸酸甜甜的冬瓜汤吧！\^O^/酸酸甜甜的，使人胃口大开(≧▽≦)老少皆宜，两勺糖的甜度刚好适宜，如果家中有糖尿病人可适量减少 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜500克，番茄一个，菠萝一半 |
| 【辅料】白糖两大勺 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜削皮，切块 |
 | 2.放入锅中煮开 |
 | 3.选用较青的番茄，在尾部划十字，放入锅中煮 |
 | 4.煮至番茄皮裂开，就可以了 |
 | 5.将剥好皮的番茄切粒（小心烫），菠萝也切粒 |
 | 6.煮软的冬瓜放入料理机加两勺煮冬瓜的汤，打成泥，将锅中的水倒掉一些，再倒入冬瓜泥。 |
 | 7.煮至冬瓜泥起小泡（记得边煮边搅拌），放入白糖和切好的番茄、菠萝粒就OK了√ |
【酸甜冬瓜汤做法小贴士】
| 小贴士1.冬瓜切多大没有多大要求，主要是切得均匀，要煮软了才可以打，放入料理机前要晾凉。 2.为了方便拿出番茄，可以插入筷子，要记得划十字在底部！底部！底部！（重要的事情说三遍） 3.记得要趁热撕开番茄皮！但不要趁热切番茄！我的手被烫到啦（╯‵□′）╯︵┴─┴ |
