酸汤黄鱼

01-04 投稿:王迪敏
家里还有好多酸汤没做掉,想着做点什么菜把它消灭掉。那就来个酸汤小黄鱼吧,里面配了点苋兰和金针菇,别说夏天吃还真是开胃舒服。

【食材与调料】
【主料】小黄鱼100g
【辅料】酸汤适量,盐适量,金针菇100g,苋兰100g

【制作步骤】
酸汤黄鱼 1.苋兰和金针菇
酸汤黄鱼 2.小黄鱼二条
酸汤黄鱼 3.金针菇水里焯一下
酸汤黄鱼 4.水烧开,放入酸汤
酸汤黄鱼 5.放入苋兰
酸汤黄鱼 6.放入金针菇
酸汤黄鱼 7.放入小黄鱼
酸汤黄鱼 8.煮煮,放点盐
酸汤黄鱼 9.酸汤小黄鱼做好了

【酸汤黄鱼做法小贴士】
菌菇有小毒,一定要水里面先焯一下

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