蒜薹烧蚕豆
| 蒜薹烧蚕豆是我家经常烧的一道菜，因为制作简单，而且非常的下饭。现在是蚕豆上市的时节，新鲜的蚕豆味很鲜，加上蒜薹的清香味，非常好吃--- |
【食材与调料】
| 【主料】蒜薹300g，蚕豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，郫县豆瓣酱适量，海鲜酱适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.蚕豆清洗干净 |
 | 2.蒜薹切成段 |
 | 3.锅内倒油，放入蚕豆煸炒 |
 | 4.放人海鲜酱，郫县豆瓣酱 |
 | 5.翻炒均匀，加适量的水炖5分钟 |
 | 6.倒入蒜薹 |
 | 7.加人糖，鸡精即可出锅。 |
【蒜薹烧蚕豆做法小贴士】
| 1.因为放了海鲜酱，郫县豆瓣酱，盐一定要适量的放。 |
