蒜薹炒香干
| 蒜薹炒香干，能吃出资亿的幸福感，以前都不爱吃蒜薹，突然就爱上了，超级入味，超级下饭 |
【食材与调料】
【主料】蒜薹3粒 |
| 【辅料】猪油1勺，盐2g，五香粉1g，生抽5g，鸡精1g |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料，清洗干净 |
 | 2.葱姜蒜切好，豆干改刀 |
 | 3.蒜薹切小段 |
 | 4.锅里放入猪油 |
 | 5.放入葱姜蒜，中火炒香 |
 | 6.加入蒜薹，放入盐 |
 | 7.放入五香粉 |
 | 8.放入生抽，翻炒均匀 |
 | 9.加入豆干，大火翻炒几下 |
 | 10.放入鸡精，翻拌均匀，关火 |
 | 11.盛出装盘即可 |
【蒜薹炒香干做法小贴士】
| 小贴士豆干是咸的，盐可以早些放，等蒜薹炒8分熟在放豆干，猪油炒出来的味道更香，也可以用植物油 |
