蒜薹炒鸡蛋
| 前几天发过一个蒜薹炒肉的菜谱，今天做了蒜薹炒鸡蛋味道同样也是很美味的，喜欢的亲可以试一下。 |
【食材与调料】
【主料】蒜薹400g，鸡蛋2颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.蒜薹洗净，切段 |
 | 2.鸡蛋磕碗中，加少许盐打散 |
 | 3.锅中热油 |
 | 4.油热下入鸡蛋炒成大块，盛出备用 |
 | 5.锅中再次加油 |
 | 6.油热，放入蒜薹翻炒 |
 | 7.加入少许老抽 |
 | 8.加入炒好的鸡蛋，适量食盐 |
 | 9.翻炒均匀出锅 |
【蒜薹炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士炒鸡蛋时油温要高，使鸡蛋迅速蓬起来。 |
| 前几天发过一个蒜薹炒肉的菜谱，今天做了蒜薹炒鸡蛋味道同样也是很美味的，喜欢的亲可以试一下。 |
【主料】蒜薹400g，鸡蛋2颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽少许 |
| 1.蒜薹洗净，切段 |
| 2.鸡蛋磕碗中，加少许盐打散 |
| 3.锅中热油 |
| 4.油热下入鸡蛋炒成大块，盛出备用 |
| 5.锅中再次加油 |
| 6.油热，放入蒜薹翻炒 |
| 7.加入少许老抽 |
| 8.加入炒好的鸡蛋，适量食盐 |
| 9.翻炒均匀出锅 |
| 小贴士炒鸡蛋时油温要高，使鸡蛋迅速蓬起来。 |
