蒜苔拌椿芽

01-06 投稿:雨落芙蓉
昨天吃晚饭时,桌子上没有小咸菜了,咸菜虽不是主菜,却是每天不可缺少的。于是放点椿芽、放点蒜薹,拌了这道小菜!

【食材与调料】
【主料】蒜薹30g,腌椿芽30g
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,熟白芝麻适量,葱花适量

【制作步骤】
蒜苔拌椿芽 1.蒜薹切小段
蒜苔拌椿芽 2.椿芽切小段
蒜苔拌椿芽 3.椿芽、蒜薹放在一起,放葱花
蒜苔拌椿芽 4.放醋
蒜苔拌椿芽 5.放酱油
蒜苔拌椿芽 6.滴几滴香油
蒜苔拌椿芽 7.撒上白芝麻,拌匀
蒜苔拌椿芽 8.装盘

【蒜苔拌椿芽做法小贴士】
椿芽用的是去年腌的椿芽咸菜,有点咸,拌的时候不用放盐了。

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