蒜苔拌椿芽
昨天吃晚饭时,桌子上没有小咸菜了,咸菜虽不是主菜,却是每天不可缺少的。于是放点椿芽、放点蒜薹,拌了这道小菜! |
【食材与调料】
【主料】蒜薹30g,腌椿芽30g |
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,熟白芝麻适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.蒜薹切小段 |
![]() | 2.椿芽切小段 |
![]() | 3.椿芽、蒜薹放在一起,放葱花 |
![]() | 4.放醋 |
![]() | 5.放酱油 |
![]() | 6.滴几滴香油 |
![]() | 7.撒上白芝麻,拌匀 |
![]() | 8.装盘 |
【蒜苔拌椿芽做法小贴士】
椿芽用的是去年腌的椿芽咸菜,有点咸,拌的时候不用放盐了。 |
昨天吃晚饭时,桌子上没有小咸菜了,咸菜虽不是主菜,却是每天不可缺少的。于是放点椿芽、放点蒜薹,拌了这道小菜! |
【主料】蒜薹30g,腌椿芽30g |
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,熟白芝麻适量,葱花适量 |
![]() | 1.蒜薹切小段 |
![]() | 2.椿芽切小段 |
![]() | 3.椿芽、蒜薹放在一起,放葱花 |
![]() | 4.放醋 |
![]() | 5.放酱油 |
![]() | 6.滴几滴香油 |
![]() | 7.撒上白芝麻,拌匀 |
![]() | 8.装盘 |
椿芽用的是去年腌的椿芽咸菜,有点咸,拌的时候不用放盐了。 |