蒜蓉火腿蒸冬瓜
今天做的这道菜是蒜蓉火腿蒸冬瓜,火腿鲜香,冬瓜清香,配上蒜蓉特有的香味,味道鲜美,营养丰富!而且冬瓜具有消肿利水的作用,有效缓解孕期水肿。所以这道菜很适合孕妈妈们食用哦! |
【食材与调料】
【主料】冬瓜200g,火腿50g |
【辅料】蒜瓣适量,盐适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.蒜瓣切碎 | |
2.火腿切片 | |
3.冬瓜去皮、瓤 | |
4.切片 | |
5.放入碗中 | |
6.放上火腿 | |
7.撒上蒜碎 | |
8.上蒸锅 | |
9.蒸至冬瓜熟烂 | |
10.用盐、醋、酱油、白糖、鸡精,调成料汁 | |
11.浇在冬瓜火腿上 | |
12.拌匀即可 |
【蒜蓉火腿蒸冬瓜做法小贴士】
可以根据个人口味调制料汁。 |