蒜蓉粉丝蒸带子

01-04 投稿:baoby20
五一放假,姐孩子也回来吃饭了,一早,姐就去市场买了带子,每只六元。带子的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪。带子易消化,是晚餐的最佳食品。挑选带子最重要的一点是新鲜,只有新鲜的带子味道才鲜美。

【食材与调料】
【主料】带子6只
【辅料】油适量,盐适量,粉丝适量,姜适量,蒜适量,生粉适量

【制作步骤】
蒜蓉粉丝蒸带子 1.用生粉搓洗干净带子肉
蒜蓉粉丝蒸带子 2.粉丝提前浸软
蒜蓉粉丝蒸带子 3.粉丝捞起放在碟子上
蒜蓉粉丝蒸带子 4.将姜和蒜切成蓉,放少量在粉丝上,加少量盐
蒜蓉粉丝蒸带子 5.带子肉一开为二,再将姜蒜蓉与带子肉拌匀,再加盐
蒜蓉粉丝蒸带子 6.加油在粉丝上
蒜蓉粉丝蒸带子 7.加油在带子肉,拌匀
蒜蓉粉丝蒸带子 8.将拌匀的带子肉放在粉丝上,最好是一层粉丝一层带子肉的放
蒜蓉粉丝蒸带子 9.放在热水锅里蒸15分钟左右。

【蒜蓉粉丝蒸带子做法小贴士】
记得要用生粉洗一下带子肉呀

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