蒜蓉蒸带子
蒜蓉香 |
【食材与调料】
【主料】带子50g |
【辅料】大蒜3个,蒸鱼豉油20ml,食用油50ml |
【制作步骤】
1.带子两个 | |
2.带子洗干净,去内脏 | |
3.带子肉厚,用刀切一下下面放粉丝,粉丝要用水泡五到十分钟 | |
4.蒜蓉酱(大蒜切碎一半生,一半放碗里用热油浇一遍等油凉一下再加入另一半大蒜末就OK了)图上的是放过夜的 | |
5.放两勺蒜蓉酱 | |
6.入锅蒸七分钟,浇蒸鱼豉油,再浇点热油上去 | |
7.直接开吃咯 |
【蒜蓉蒸带子做法小贴士】
蒜蓉香 |
【主料】带子50g |
【辅料】大蒜3个,蒸鱼豉油20ml,食用油50ml |
1.带子两个 | |
2.带子洗干净,去内脏 | |
3.带子肉厚,用刀切一下下面放粉丝,粉丝要用水泡五到十分钟 | |
4.蒜蓉酱(大蒜切碎一半生,一半放碗里用热油浇一遍等油凉一下再加入另一半大蒜末就OK了)图上的是放过夜的 | |
5.放两勺蒜蓉酱 | |
6.入锅蒸七分钟,浇蒸鱼豉油,再浇点热油上去 | |
7.直接开吃咯 |