蒜蓉蒸带子
蒜蓉香 |
【食材与调料】
【主料】带子50g |
【辅料】大蒜3个,蒸鱼豉油20ml,食用油50ml |
【制作步骤】
![]() | 1.带子两个 |
![]() | 2.带子洗干净,去内脏 |
![]() | 3.带子肉厚,用刀切一下下面放粉丝,粉丝要用水泡五到十分钟 |
![]() | 4.蒜蓉酱(大蒜切碎一半生,一半放碗里用热油浇一遍等油凉一下再加入另一半大蒜末就OK了)图上的是放过夜的 |
![]() | 5.放两勺蒜蓉酱 |
![]() | 6.入锅蒸七分钟,浇蒸鱼豉油,再浇点热油上去 |
![]() | 7.直接开吃咯 |
【蒜蓉蒸带子做法小贴士】
蒜蓉香 |
【主料】带子50g |
【辅料】大蒜3个,蒸鱼豉油20ml,食用油50ml |
![]() | 1.带子两个 |
![]() | 2.带子洗干净,去内脏 |
![]() | 3.带子肉厚,用刀切一下下面放粉丝,粉丝要用水泡五到十分钟 |
![]() | 4.蒜蓉酱(大蒜切碎一半生,一半放碗里用热油浇一遍等油凉一下再加入另一半大蒜末就OK了)图上的是放过夜的 |
![]() | 5.放两勺蒜蓉酱 |
![]() | 6.入锅蒸七分钟,浇蒸鱼豉油,再浇点热油上去 |
![]() | 7.直接开吃咯 |