四季豆炒香肠
| 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。老家带来的香肠还有一些，我就用来跟四季豆一起炒，让这家常的四季豆吃起来更香哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】四季豆200g，香肠100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，大蒜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.四季豆摘洗干净切丝，大蒜切末备用 |
 | 3.香肠洗净，凉水下锅煮熟 |
 | 4.捞出放凉；切片备用 |
 | 5.起锅放适量的油，放入香肠翻炒几下 |
 | 6.放入大蒜翻炒几下，再放入四季豆 |
 | 7.翻炒2分钟 |
 | 8.加盐；鸡精调味 |
 | 9.出锅前淋上少量酱油即可 |
【四季豆炒香肠做法小贴士】
| 香肠要先煮熟在切片。 |
