鸡丁四季豆
| 这是一道很简单的家常小菜！虽然简单，可是很好吃，而且也算清淡，四季豆和胡萝卜都很清甜，加入腌好入味的肉丁，非常美味，下饭也很不错~ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡丁100g，四季豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉切成鸡丁，用油，盐，姜，蒜，生粉，生抽，糖等调好味腌十分钟以上; |
 | 2.四季豆去头尾筋等，切成丁备用; |
 | 3.胡萝卜去皮也切成与四季豆差不多大小的丁; |
 | 4.热油锅，下鸡肉滑熟，然后盛起备用; |
 | 5.锅中利用余油，倒入四季豆和胡萝卜翻炒至熟; |
 | 6.加入盐调味; |
 | 7.再加一点生抽调味; |
 | 8.倒入炒好的鸡丁快手炒匀即可起锅。 |
【鸡丁四季豆做法小贴士】
| 鸡丁腌入味更好吃，用油滑熟的鸡肉吃起来更嫩。 |
