白萝卜焖肉
萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1个,五花肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.准备五花肉和白萝卜. | |
2.把白萝卜去皮切块,肉切片. | |
3.热油锅,下五花肉炒出油. | |
4.再把白萝卜倒下去. | |
5.加盐. | |
6.加少许的酱油. | |
7.加少许的水下去煮开. | |
8.倒入电压力锅焖15分钟即可. | |
9.盛出 |
【白萝卜焖肉做法小贴士】
小贴士也可以直接在锅里焖熟. |