丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜,女儿很喜欢吃,我也就喜欢做。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根,鸡蛋2个 |
【辅料】花生油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,味精适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.丝瓜 鸡蛋葱洗净备用。 | |
2.葱切碎 | |
3.丝瓜切滚刀块 | |
4.鸡蛋打散 | |
5.炒锅热油摊熟鸡蛋 | |
6.另起油锅煸香葱花 | |
7.放入丝瓜块加料酒 生抽 蚝油煸炒 | |
8.放入摊熟的鸡蛋。 | |
9.加盐,味精大火收汁即可。 |
【丝瓜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士加了蚝油盐要少放。 |
丝瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜,女儿很喜欢吃,我也就喜欢做。 |
【主料】丝瓜1根,鸡蛋2个 |
【辅料】花生油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,味精适量,蚝油适量 |
1.丝瓜 鸡蛋葱洗净备用。 | |
2.葱切碎 | |
3.丝瓜切滚刀块 | |
4.鸡蛋打散 | |
5.炒锅热油摊熟鸡蛋 | |
6.另起油锅煸香葱花 | |
7.放入丝瓜块加料酒 生抽 蚝油煸炒 | |
8.放入摊熟的鸡蛋。 | |
9.加盐,味精大火收汁即可。 |
小贴士加了蚝油盐要少放。 |