八月豆炒肉片
| 这种红色的豆角，我们家叫做八月豆，每年我妈都会种好些这个菜，我非常的喜欢吃，可惜不在家里，在外面看到有卖的，于是就买回来了。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉片400g，八月豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，清水适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉洗净切片备用。 |
 | 2.八月豆洗净择成小段备用。 |
 | 3.热油锅，下肉片煸炒。 |
 | 4.炒至肉片变色，加料酒和生抽炒下。 |
 | 5.把八月豆放进去翻炒片刻。 |
 | 6.加入一点清水加盖焖下，至八月豆熟透，加盐调料。 |
 | 7.放鸡精出锅即可。 |
【八月豆炒肉片做法小贴士】
| 怕八月豆不熟，可以放点水焖一下。 |
