炒杂蔬
| 嘻嘻，算是清理咱家的库存吧，青椒和胡萝卜都是做菜剩下的，弃之可惜，就把它们好好利用起来了，嘻嘻，摇身一变又是一道美食。 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒20g，胡萝卜30g，娃娃菜60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，肉丸2个 |
【制作步骤】
 | 1.食材洗净。 |
 | 2.娃娃菜切丝。 |
 | 3.青椒胡萝卜切丁。 |
 | 4.肉丸切小块，大葱切圈。 |
 | 5.起油锅，爆香大葱圈放入肉丸翻炒。 |
 | 6.放入青椒和胡萝卜丁。 |
 | 7.先下入娃娃菜梗翻炒1分钟。 |
 | 8.放入娃娃菜叶。 |
 | 9.适量盐调味，翻炒均匀即可。 |
【炒杂蔬做法小贴士】
| 蔬菜可以随意搭配哦。 |
