炒杂蔬

01-03 投稿:gutingt
嘻嘻,算是清理咱家的库存吧,青椒和胡萝卜都是做菜剩下的,弃之可惜,就把它们好好利用起来了,嘻嘻,摇身一变又是一道美食。

【食材与调料】
【主料】青椒20g,胡萝卜30g,娃娃菜60g
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,肉丸2个

【制作步骤】
炒杂蔬 1.食材洗净。
炒杂蔬 2.娃娃菜切丝。
炒杂蔬 3.青椒胡萝卜切丁。
炒杂蔬 4.肉丸切小块,大葱切圈。
炒杂蔬 5.起油锅,爆香大葱圈放入肉丸翻炒。
炒杂蔬 6.放入青椒和胡萝卜丁。
炒杂蔬 7.先下入娃娃菜梗翻炒1分钟。
炒杂蔬 8.放入娃娃菜叶。
炒杂蔬 9.适量盐调味,翻炒均匀即可。

【炒杂蔬做法小贴士】
蔬菜可以随意搭配哦。

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