丝瓜炒蛋
| 丝瓜中维生素B，维生素C等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。最最简单的丝瓜炒鸡蛋，相信都吃过，而且也喜欢吃，那就来一盘吧。。。。。。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油10g，盐3g，葱10g，鸡精2g |
【制作步骤】
 | 1.1，食材备用。 |
 | 2.2，丝瓜去皮切片，鸡蛋打散。 |
 | 3.3，锅里放油，烧热。 |
 | 4.4，倒入鸡蛋炒成块，加入葱。 |
 | 5.5，加入丝瓜片煸炒，同时加一点水。 |
 | 6.6，盖上盖子2分钟熟透，加盐，鸡精调味即可。 |
 | 7.7，简简单单家常菜上桌了。。。 |
【丝瓜炒蛋做法小贴士】
| 小贴士丝瓜炒的时候一定要加入一些水，炒的熟透才好吃。 |
