水煮鱼
鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是做汤,都清鲜可口,引人食欲。是人们日常饮食中比较喜欢爱的食物。鱼类的种类繁多,不同的鱼各类的营养也不尽相同。鱼肉营养价值极高,鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。水煮鱼,清淡美味,营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】草鱼1000g |
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.备草鱼一条, | |
2.斩件, | |
3.油烧热,入进切好的鱼, | |
4.撒盐油煎, | |
5.煎片刻。 | |
6.倒进二大碗清水, | |
7.将鱼汤煮浑,煮浓绸。 | |
8.大约要20分钟左右。 | |
9.煮好的鱼,看鱼汤煮至奶白色,调入味精和香菜即可出锅。。 | |
10.煮好的水煮鱼,清淡美味。 |
【水煮鱼做法小贴士】
水煮鱼清淡美味,营养丰富。 |