腐乳萝卜丝煮鱼
| 腐乳萝卜丝煮鱼，试做的一道菜肴。喜欢吃鱼，常买鱼吃，试做各种口味的鱼，今天就利用家里的腐乳做了这盘腐乳萝卜丝煮鱼。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜丝500g，草鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒汁适量，生抽适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材； 草鱼切块，萝卜切丝，切点蒜，腐乳少许。 |
 | 2.先煎鱼， |
 | 3.撒盐， |
 | 4.煎片刻， |
 | 5.翻面，两面煎黄。 |
 | 6.放进腐乳， |
 | 7.用铲子抹匀。 |
 | 8.再放进白萝卜丝， |
 | 9.淋上生抽炒匀， |
 | 10.放清水， |
 | 11.调进辣椒汁提辣， |
 | 12.煮五分钟， |
 | 13.放进芹菜大蒜， |
 | 14.调进味精烧开出锅。 |
【腐乳萝卜丝煮鱼做法小贴士】
| 小贴士鱼先撒盐煎黄不会有腥味。 |
