水焖冬瓜
| 冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜去皮洗净 |
 | 2.冬瓜切块 |
 | 3.热锅放油放入蒜末和干辣椒炒香 |
 | 4.倒入冬瓜翻炒 |
 | 5.放少许盐翻炒均匀 |
 | 6.倒入少许清水盖盖焖煮熟透 |
 | 7.放盐调味即可 |
【水焖冬瓜做法小贴士】
| 小贴士很简单，无技巧 |
| 冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。 |
【主料】冬瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，大蒜适量 |
| 1.冬瓜去皮洗净 |
| 2.冬瓜切块 |
| 3.热锅放油放入蒜末和干辣椒炒香 |
| 4.倒入冬瓜翻炒 |
| 5.放少许盐翻炒均匀 |
| 6.倒入少许清水盖盖焖煮熟透 |
| 7.放盐调味即可 |
| 小贴士很简单，无技巧 |
