什锦蒸饭/烩饭
| 天气太热不想出门采购食材，看到冰箱里有这些食材就一锅烩了。 |
【食材与调料】
【主料】腊肉若干，蘑菇若干，蒜苔若干，大米若干，土豆若干，金针菇若干 |
| 【辅料】葱，姜，蒜，黄豆酱，花椒粉，盐， |
【制作步骤】
 | 1.米若干，洗干净的蔬菜若干，腊肉切薄片，姜切片，蒜拍碎，葱扯断，放上黄豆酱和盐，花椒粉，充分搅拌一下。喜欢吃孜然可以撒孜然。（为了孩子的均衡营养撒入黑芝麻） |
 | 2.将所有食材放入高压锅，选米饭选项，再选浓郁香型。 | 3.如果不高压锅，要把所有的食材炒过以后均匀的放在米粒上，稍加一些水（大约是平时蒸饭的一半即可）。在使用电饭锅或者其他烹饪方式进行加工，这样做出来的会更香一些。 |
 | 4.喷喷香，可以开动啦 |
【什锦蒸饭/烩饭做法小贴士】
| 小贴士水不要太多，刚好没过食材就可以了 |
