什锦饭
真心发觉我做的炒饭已经是最好吃的了。那是我在无数次的失败中而转变的成功。炒饭必须是隔夜饭,然后再冰箱 冰过 这样炒出来的饭菜会晶莹。 |
【食材与调料】
【主料】白米饭400g,小葱10g,鸡蛋20g,火腿30g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.白米饭 | |
2.火腿肠 葱 | |
3.鸡蛋 | |
4.鸡蛋 先煎好,火腿 葱 切粒 | |
5.饭下锅炒香 然后加入鸡蛋 | |
6.搅拌均匀之后 | |
7.加入火腿肠 我最后还拿了点点的胡萝卜,翻炒。 最后加点酱油 鸡精 即可。 最后撒上葱花 就上盘。 |
【什锦饭做法小贴士】
鸡蛋要提前煎好。 |