什锦炒饭
| 过年过节，团圆大餐过后，剩下的时候就是打扫剩饭剩菜。炒饭，无疑是相当给力的手段。各色冷荤零头，统统切碎，炒到米饭里，又是一顿好料 |
【食材与调料】
| 【主料】熟肉200g，剩米饭400g，黄瓜1根，红甜椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋3个 |
【制作步骤】
 | 1.锅内热油 |
 | 2.把切碎的冷荤肉下入锅中煸炒 |
 | 3.放入打散的鸡蛋 |
 | 4.放入黄瓜丁和甜椒丁 |
 | 5.放入米饭，加入盐调味 |
【什锦炒饭做法小贴士】
| 冷荤肉中通常都含有盐，额外加的盐不用很多 |
| 过年过节，团圆大餐过后，剩下的时候就是打扫剩饭剩菜。炒饭，无疑是相当给力的手段。各色冷荤零头，统统切碎，炒到米饭里，又是一顿好料 |
| 【主料】熟肉200g，剩米饭400g，黄瓜1根，红甜椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋3个 |
| 1.锅内热油 |
| 2.把切碎的冷荤肉下入锅中煸炒 |
| 3.放入打散的鸡蛋 |
| 4.放入黄瓜丁和甜椒丁 |
| 5.放入米饭，加入盐调味 |
| 冷荤肉中通常都含有盐，额外加的盐不用很多 |
