黄瓜炒肉

01-13 投稿:胖胖私房菜
黄瓜炒肉片--咸鲜口味,清脆爽口。

【食材与调料】
【主料】黄瓜3个,熟肉200g
【辅料】花生油25ml,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒10ml,酱油10ml,味精2g

【制作步骤】
黄瓜炒肉 1.将黄瓜洗净。
黄瓜炒肉 2.切成菱形片。
黄瓜炒肉 3.葱、姜、蒜切碎。
黄瓜炒肉 4.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
黄瓜炒肉 5.煸炒过的肉片一碗。
黄瓜炒肉 6.放入肉片黄瓜翻炒。
黄瓜炒肉 7.添加料酒、调味酱油、盐翻炒。
黄瓜炒肉 8.放入味精调味即可。
黄瓜炒肉 9.盛入盘中,即可享用。

【黄瓜炒肉做法小贴士】
出锅前放入味精调味即可。

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