炖肉浓汤烩宽粉
前2天炖肉还有点汤汁,很喜欢吃粉,今天用炖肉的汤汁烩宽粉,这也是北方人最常见的家常做法。喜欢烩菜的就用汤汁烩,也很好吃,这也是最简易的家常菜! |
【食材与调料】
【主料】宽粉适量,熟肉少许 |
【辅料】炖肉汤汁适量,盐适量,味精少许 |
【制作步骤】
1.锅里放肉汤汁,加入洗干净的宽粉 | |
2.水开后改中小火,加盐,味精 | |
3.加入少许熟肉块 | |
4.宽粉熟后大火收汁 | |
5.汤汁浓稠出锅 | |
6.装盘 |
【炖肉浓汤烩宽粉做法小贴士】
小贴士粉条提前用水泡软可以节省制作时间,但味道不如直接用汤汁煮制软烂的好吃! 汤汁里已经有口味了所以不用再加入其它调料了! |