烩饼
这可是河北人地道的烩饼,其它地区的不知道吃过没,今天就分享给大家,味道很不错哦! |
【食材与调料】
【主料】大饼200g,白菜300g,熟肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,清水适量,西红柿适量,木耳适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好大饼。 |
![]() | 2.切成块。 |
![]() | 3.在将配菜准备好。 |
![]() | 4.油热后先放葱花爆香。 |
![]() | 5.在放入西红柿。 |
![]() | 6.接着放入白菜丝翻炒。 |
![]() | 7.白菜炒软后放入熟肉片翻炒。 |
![]() | 8.放入木耳后加入适量食盐炒至菜基本熟后添加上适量沸水。 |
![]() | 9.加入饼块焖煮2分钟即可。 |
![]() | 10.好吃的烩饼做好了,方便简单哦! |
![]() | 11.来一碗尝尝。 |
【烩饼做法小贴士】
小贴士加水一定要添加沸水,不然菜就绵了。 可以添加一些炖肉后的汤料,味道更好。 |