肉松面包

01-03 投稿:小耿妈妈
小耿喜欢各式各样有肉的面包,有一段时间经常吃香肠卷,后来又喜欢上了这样的肉松面包。好吧,加既然这样,那就做吧!!!

【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g
【辅料】酵母5g,黄油20g,盐3g,白糖50g,水160g,沙拉酱适量,肉松适量

【制作步骤】
肉松面包 1.准备好的原料
肉松面包 2.除黄油外所有做面包的原料加在一起
肉松面包 3.揉面大约20分钟左右
肉松面包 4.加入黄油再揉出薄膜
肉松面包 5.发好的面团分成大小差不多的小剂子
肉松面包 6.整成外皮光滑的馒头状
肉松面包 7.放烤盘里面,相互之间留点间隙
肉松面包 8.再次发好。
烤箱200度预热后上下火烤25分钟
肉松面包 9.放凉先涂上一层沙拉酱,再撒上肉松就可以

【肉松面包做法小贴士】
1.水和烤箱温度根据自家产品做调节。

2.做好的面包放凉后一定要装袋密封,并且不要放冰箱,否则会变硬影响口感

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