黄金潘多洛
| 这款面包从和面到烘烤，全部是用面包机制作的，面包放凉到手心温度后，密封装好放置一夜后，面包的水分会分布均匀，所以外壳也会变软，加上奶酪粉的醇香，口感非常好。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉310g，鸡蛋液36g，牛奶74g |
| 【辅料】干酵母3.5g，盐3g，水84g，黄油40g，糖45g，黄金奶酪10g |
【制作步骤】
 | 1.将水倒入面包机内，再倒入牛奶鸡蛋液。添加液体的时候最好留10克左右，根据面团的吸水性适量增减水分 |
 | 2.将盐倒在面包机一角。将糖倒在面包机另一角，和盐避开。倒入高筋面粉和黄金奶酪粉。酵母最后添加 |
 | 3.启动面包机 和面程序。和面时不盖盖子，防止机器在和面时产生的温度会影响面团 |
 | 4.检查面团状况。用手慢慢抻开面团，这时面团可以拽开，但是不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一点就会被扯出裂洞，并且裂洞边缘是毛糙的，这个时候就可以加入黄油了。 再次选择 和面程序 |
 | 5.面包桶上覆盖保鲜膜，选择发酵程序 |
 | 6.面团发酵为原来的2-2.5倍大小取出排气，再次放到八星模具中，重新发酵 |
 | 7.面团发酵好的样子 |
 | 8.选择烘烤功能，将面包桶取出脱模切片，撒上糖粉即可 |
【黄金潘多洛做法小贴士】
| 冷却好的面包室温存放即可，不要放冷藏室保存，容易脱水，发霉，吸附冰箱异味，老化也比较快。多余的面包可以冷冻保存。 |
