清蒸豆角干
| 我是特别害怕在婆婆家吃饭，她炒的菜特别的咸和多油还是猪油，过年过节回去都要上火，我是广东人口味比较清淡，特别喜乡下大自然绿色食品，婆婆在家晒了很多豆角干，每次回家我都大包小包往城里带，也很珍惜这种难得的乡情！我是特别懒的人就做了这道菜！省时，省力，省电！ |
【食材与调料】
【主料】豆角干 |
| 【辅料】腊肉 |
【制作步骤】
| 1.把腊肉切好，约100克，特用，花生油，盐少许，蒜头两粒拍碎， | 2.然后把泡好的豆角干装盘里，放入腊肉，特调料等煮饭时放电饭煲里蒸！饭好菜好，再往菜里加少许酱油！即可 | 3.饭熟菜也蒸好，简单吧！ |
【清蒸豆角干做法小贴士】
| 小贴士把豆角干提前浸泡一个半小时，用冷水 |
