清蒸鲳鱼
【食材与调料】
【主料】鲳鱼 |
【辅料】姜,蒜头,葱,植物油,耗油,酱油,盐 |
【制作步骤】
1.材料全部清洗干净 | |
2.在鱼背切几刀,方便入味,洒点盐,鱼肚也下一点 | |
3.姜,蒜头,葱白切碎,待用 | |
4.把姜蒜头葱白洒在鱼背上,肚子也塞一点进去 | |
5.下植物油,耗油,酱油,(酱油不要放太多,因为放了耗油),然后放下蒸15分钟, | |
6.最后洒上葱花即可。 |
【清蒸鲳鱼做法小贴士】
【主料】鲳鱼 |
【辅料】姜,蒜头,葱,植物油,耗油,酱油,盐 |
1.材料全部清洗干净 | |
2.在鱼背切几刀,方便入味,洒点盐,鱼肚也下一点 | |
3.姜,蒜头,葱白切碎,待用 | |
4.把姜蒜头葱白洒在鱼背上,肚子也塞一点进去 | |
5.下植物油,耗油,酱油,(酱油不要放太多,因为放了耗油),然后放下蒸15分钟, | |
6.最后洒上葱花即可。 |